Tajine 32 cm Maple Red Emile Henry

De Emile Henry Tajine 32 cm in de kleur Maple Red is een stijlvolle en functionele schaal voor het bereiden van smaakvolle stoofgerechten. Deze tajine is gemaakt van hoogwaardig aardewerk met een duurzame glazuurlaag in een warme roodtint, waardoor hij niet alleen praktisch is, maar ook een elegante blikvanger op tafel.

Dankzij het aardewerk wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, wat zorgt voor een langzaam en gelijkmatig gaarproces. Hierdoor blijven smaken, aroma’s en texturen optimaal behouden. Het kenmerkende kegelvormige deksel zorgt ervoor dat het opkomende vocht condenseert en terugvalt in de schaal, waardoor gerechten extra mals en sappig blijven.

De tajine is geschikt voor gebruik in de oven, op gas en op elektrische en keramische kookplaten. Voor inductiegebruik is een inductieadapter nodig, bij voorkeur met een diameter van circa 24 cm, passend bij de bodem van ongeveer 23 cm.

Met zijn royale formaat van 32 cm is deze tajine ideaal voor het bereiden van gerechten voor meerdere personen. Een perfecte combinatie van traditioneel koken, gebruiksgemak en een prachtig design in de keuken.